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미국산 소고기 생산정보
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미국산 소고기 부위정보

생산부터 품종, 등급까지
미국산 소고기의 모든 것을 안내해 드립니다.

미국 소고기 지육 중 대분할/부위별 평균 중량 및 수율
중량 1,300파운드 거세우, 초이스급, 미농무부 수율등급3, 지육수율 62% 기준

상세 부위 정보

어깨부위 Chuck 갈비부위 Rib 등심부위 Loin
뒷다리부위 Round etc.특수부위