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미국산 육류와 관련된 책자와 홍보물을 드립니다.

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미국산 돼지고기 가공품

사이즈:

21cm(가로) X 25cm(세로)

포장단위:

1개

신청수량:

용 도

미국산 돈육 가공품의 세계로 여러분들을 초대합니다. 가공육은 인류의 발전과 더불어 오랫동안 함께 발전해 왔습니다. 목적은 고기의 보존에서 시작되었지만 냉장기술이 발달된 현재 보존의 목적보다는 다양한 식재료로서의 활용이 더 크게 되었습니다. 가공육은 육류의 또 다른 모습입니다. 형태와 맛을 변화시킴으로써 그 가치를 높여 우리의 식탁에서 다양하게 활용될 수 있습니다. 새로운 식재료가 새로운 음식 문화를 가져오듯, 반찬이나 어린이 간식으로 활용되어 온 것에서 벗어나 든든한 한끼 식사, 단백질 스낵, 펍 푸드(pub food), 편의성 있는 식품 등의 주재료로 그 활용도는 무궁무진합니다. 가공육을 소고기, 돼지고기에 이어 또하나의 주요 식재료로 시각을 확대한다면 더 다양한 활용 방법이 보일 것으로 생각됩니다. 우선 현재 한국 시장에서 유통되고 있는 미국산 돈육 가공품의 종류를 모두 모아 이 책자를 통해 소개해 드립니다. 여러분의 가정과 업장에서 다양한 용도로 활용되길 바랍니다.